涓涓细流，淡淡香气，透过茶的味道和茶道艺术，生活百味尽在其中。

国内的茶文化诞生于两汉之际，兴盛于唐宋之间，衰落于明清之后，而今又时兴于当今盛世，是中华传统出色文化的要紧组成部分。
饮茶可以塑身。今年正读茶学专业研一的小海道出了她对这个专业很难舍弃的感情：“最开始考这个专业的研究生，是由于爱上了茶道那冗杂而精致的程序――摘茶、炒茶、出茶、沏茶、品茶……人在其中可以把心静下来。后来读《茶经》，我开始了解，茶人过品饮而悟道，得以自我健全、自我提升、塑身养性。现在茶楼里的茶艺师通常都是初级、中级茶艺师，大伙很期待高素质、高水平的茶艺师。”

来自华中农业大学的小吕对于茶学专业的理解则愈加理性：“当今世界时尚健康饮料，含酒精类饮料不再受人喜爱，软饮料成为饮料世界的新贵，而茶饮料更是以其独特的保健用途盛行世界，成为一种新消费文化的代表。大家茶学专业也学习制茶、茶叶加工、茶的推广……我计划毕业将来从事产品茶的生产研发，期望可以开发出更多外延茶商品，可能以后不但有奶茶，还开发出豆浆茶、酸奶茶、红酒茶、果茶或是所有与茶有关的健康食品。”

推荐院校：中国农业大学、安徽农业大学、福建农林大学、湖南农业大学、中山大学

主要课程：茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶深加工及综合借助、茶树栽培与病虫害防治、绿色食品茶叶生产茶、保健茶开发借助、茶文化、茶叶贸易学、茶叶保鲜贮藏、茶业营运管理、茶食与茶疗、茶文化学等。

中公考研祝你考试成功!

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